Фэн Хуан Дань Цун "Медовая орхидея"
от 750 pуб.
КУПИТЬ
В наличии: 6000
шт.
Авторский оригинальный Фэн Хуан Дан Цун (凤凰单丛) от мастер Е Ханьчжун (叶汉钟). Средний уровень в представленной линейки чая от данного производителя. Категория: «Одинокие кусты с горы Феникса с ароматом медовой орхидеи» / (蜜兰香)
Весенний сбор, высокогорье, органика, традиционное ручное производство.
Гуандунский улун средней обжарки.
Сильное ча ци (воздействие), долгий пролив, многогранный богатый вкус, удивительный аромат и послевкусие.
Е Ханьчжун - вице-президент и генеральный секретарь Ассоциации исследований чайной культуры Чаочжоу Гунфу, национальный профессиональный техник по оценке чая первого уровня и представитель провинции, наследник национального проекта нематериального культурного наследия (Чайное искусство Чаочжоу Гунфу).
В 2013 году Е Ханьчжун появился в роли «Чайного мастера Чаочжоу Гунфу» в документальном фильме «Чай: история листа», снятом CCTV.
Е Ханьчжун вырос на горе Фэнхуан, поэтому, естественно, с детства он был неразлучен с чаем. Но его тесный контакт с чаем Гунфу начался, когда он поступил в Чайную корпорацию Чаочжоу в 1980-х годах. В то время, будучи учеником, он следовал за мастерами, чтобы изучить производство, обработку и описание чая Фэнхуан Даньцун.
Имеет образование в области чаеведения, закончив Чжэцзянский университет, где он проводил систематические исследования и исследовал чая вместе с профессором Ян Сяньцяном, отцом «чайных полифенолов».
В 2015 году был официально опубликован «Технический регламент по завариванию чая Чаочжоу Гунфу», в котором Е Ханьчжун участвовал в качестве одного из основных разработчиков.
В январе 2018 года был официально опубликован первый в Китае учебник по обучению и оценке профессиональных навыков чайного искусства гунфу «Китайский (Чаочжоу) мастер чайного искусства гунфу» под редакцией Е Ханьчжуна.
«На мне лежит ответственность собирать, организовывать, комбинировать, восстанавливать, модифицировать, копировать, консолидировать и обновлять чайную культуру Чаочжоу Гунфу, разбросанную среди людей, как фрагменты ваз».
Весенний сбор, высокогорье, органика, традиционное ручное производство.
Гуандунский улун средней обжарки.
Сильное ча ци (воздействие), долгий пролив, многогранный богатый вкус, удивительный аромат и послевкусие.
Е Ханьчжун - вице-президент и генеральный секретарь Ассоциации исследований чайной культуры Чаочжоу Гунфу, национальный профессиональный техник по оценке чая первого уровня и представитель провинции, наследник национального проекта нематериального культурного наследия (Чайное искусство Чаочжоу Гунфу).
В 2013 году Е Ханьчжун появился в роли «Чайного мастера Чаочжоу Гунфу» в документальном фильме «Чай: история листа», снятом CCTV.
Е Ханьчжун вырос на горе Фэнхуан, поэтому, естественно, с детства он был неразлучен с чаем. Но его тесный контакт с чаем Гунфу начался, когда он поступил в Чайную корпорацию Чаочжоу в 1980-х годах. В то время, будучи учеником, он следовал за мастерами, чтобы изучить производство, обработку и описание чая Фэнхуан Даньцун.
Имеет образование в области чаеведения, закончив Чжэцзянский университет, где он проводил систематические исследования и исследовал чая вместе с профессором Ян Сяньцяном, отцом «чайных полифенолов».
В 2015 году был официально опубликован «Технический регламент по завариванию чая Чаочжоу Гунфу», в котором Е Ханьчжун участвовал в качестве одного из основных разработчиков.
В январе 2018 года был официально опубликован первый в Китае учебник по обучению и оценке профессиональных навыков чайного искусства гунфу «Китайский (Чаочжоу) мастер чайного искусства гунфу» под редакцией Е Ханьчжуна.
«На мне лежит ответственность собирать, организовывать, комбинировать, восстанавливать, модифицировать, копировать, консолидировать и обновлять чайную культуру Чаочжоу Гунфу, разбросанную среди людей, как фрагменты ваз».
